Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі
Курячі ніжки у густому медово-гірчичному соусі набувають особливої ніжності. Легкий гоструватий відтінок гірчиці, гармонія ніжного часнику та солодкого меду створюють яскравий, дуже домашній смак. Соус просочує кожен шматочок, утворюючи апетитну золотисту глазур і надаючи страві дух затишної родинної вечері.
Як приготувати
Порада
Перед тушкуванням дайте ніжкам промаринуватися у соусі хоча б 20 хвилин. Якщо гірчиця занадто різка, спробуйте французьку зернисту — вона пом'якшить гостроту й додасть текстури. Подавайте із ранньою картоплею чи овочевим пюре.
-
Крок 1
Змішайте соєвий соус, кетчуп, мед, гірчицю, часниковий сік.
-
Крок 2
Обсмажте ніжки, попередньо посоливши.
-
Крок 3
Залийте ніжки соусом і гасіть на слабкому вогні до готовності.
Поживна цінність
- Калорії
- 291 ккал
- Протеїни
- 25 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 19 г
