Пюре з цвітної капусти із зеленню

Як приготувати

1. Крок 1

   У киплячу підсолену воду викласти цвітну капусту, поділену на суцвіття. Варити на середньому вогні.

   

2. Крок 2

   Через 10 хвилин зняти з вогню та злити воду.

   

3. Крок 3

   Додати вершкове масло.

   

4. Крок 4

   Кейл нашаткувати.

   

5. Крок 5

   Викласти в капусту.

   

6. Крок 6

   Влити вершки.

   

7. Крок 7

   Додати щавель.

   

8. Крок 8

   Збити блендером до однорідної консистенції.

   

9. Крок 9

   Додати сіль та перець.

   

10. Крок 10

    Добре перемішати.

    

11. Крок 11

    Подавати, приправивши перцем чилі до смаку.