Пюре З Цвітної Капусти Із Зеленню

У киплячу підсолену воду викласти цвітну капусту, поділену на суцвіття. Варити на середньому вогні.

Через 10 хвилин зняти з вогню та злити воду.

Додати вершкове масло.

Кейл нашаткувати.

Викласти в капусту.

Влити вершки.

Додати щавель.

Збити блендером до однорідної консистенції.

Додати сіль та перець.

Добре перемішати.

Подавати, приправивши перцем чилі до смаку.