Пюре З Цвітної Капусти Та Буряків

Капусту поділити на суцвіття.

Поставити воду на сильний вогонь. Посолити.

Як тільки вода закипить, додати суцвіття та зменшити вогонь до середнього.

Прикрити кришкою.

Через 18 хвилин приправити сумішшю перців.

Через пару хвилин злити воду та додати вершкове масло.

Влити вершки.

Відварені буряки дрібно нарізати.

Додати буряк до капусти, посолити.

Збити масу занурювальним блендером і пюре готове.