Пюре З Цвітної Капусти Та Буряків

Вершки 33% - 100 мл

Цвітна капуста - 250 г

Суміш мелених перців - за смаком

Рожева гімалайська сіль - за смаком

Варений буряк - 30 г

Вершкове масло - 1 шматків

Інструкція приготування

1 Крок

Капусту поділити на суцвіття.

2 Крок

Поставити воду на сильний вогонь. Посолити.

3 Крок

Як тільки вода закипить, додати суцвіття та зменшити вогонь до середнього.

4 Крок

Прикрити кришкою.

5 Крок

Через 18 хвилин приправити сумішшю перців.

6 Крок

Через пару хвилин злити воду та додати вершкове масло.

7 Крок

Влити вершки.

8 Крок

Відварені буряки дрібно нарізати.

9 Крок

Додати буряк до капусти, посолити.

10 Крок

Збити масу занурювальним блендером і пюре готове.