Маринована цвітна капуста під чарівним розсолом із буряка, вишні та каркаде захоплює кольором і вишуканим ароматом. Після кількох днів дозрівання вона ніжна та…
Буряк і цвітна капуста добре поєднуються і на тарілці, і в банці, тож ця добірка стане в пригоді, коли на кухні лежать саме ці овочі й хочеться приготувати з ними щось несхоже на звичайний борщ чи запіканку. Тут знайдеться і яскраве пюре з цвітної капусти та буряків, і суп із кропом на щодень, і маринована цвітна капуста з буряком, яку добре мати напохваті для заготовок і закусок.
Добірка підійде тим, хто шукає ідеї для сімейної вечері, святкового столу чи легкого обіду з сезонних овочів.
