Гречане Рагу В Горщику

Гречану крупу промити. Усі овочі порубати. Розігріти в сковороді вершкове масло|мастило| і обсмажити. Поки суміш смажиться, натерти сир та порубати петрушку. Додати наприкінці.

Горщики для запікання змастити|змазати| маслом|мастилом| і покласти гречку. Зверху – овочі. Потім знову гречку та знову овочі. Залити зверху водою. Закрити кришечкою та поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.