Кетоселедець Під Шубою

Яйця відварити круто.

Протягом 20 хвилин після закипання відварити капусту та моркву.

Оселедець нарізати невеликими кубиками.

Утрамбувати її у кулінарному кільці.

Цибулю дрібно нарізати.

Зверху викласти цибулю.

Змастити майонезом (приблизно 1,5 столової ложки).

Цвітну капусту дрібно посікти і трохи посолити.

Яйця дрібно|мілко| нарізати, жовток курячого яйця залишити для прикраси.

Наступним шаром викласти капусту, потім яйця. Злегка посолити.

Моркву натерти на тертці і додати в салат.

Потім натерти відварені буряки і викласти її зверху.

Змастити майонезом. Жовток натерти на дрібній тертці і прикрасити салат.

Дати настоятися в холодильнику близько години та подавати.