Перейти до вмісту

Салат з куркою та крабом

Салат з куркою та крабом
Цей салат втілює справжню гармонію ніжної курки, делікатного м’яса краба та соковитої маринованої городини. Легкий соус на основі зеленого горошку додає весняної свіжості, а ікра летючої риби створює особливий акцент у смаку. Завершують подачу ніжні перепелині яйця та рубаний шніт-цибуля, перетворюючи страву на святкову композицію.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
13
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Щоб страва виглядала досконало, нарізайте всі інгредієнти однаковими акуратними кубиками — це забезпечить не лише презентабельний вигляд, а й гармонійну текстуру. Ще один секрет — горошок для соусу використовуйте лише повністю розморожений.
  1. Крок 1

    Для початку зварити та очистити картоплю, моркву та всі яйця, куряче філе також зварити.

  2. Крок 2

    Розморожений горошок разом із майонезом збити у блендері в однорідну масу.

  3. Крок 3

    Усі інгредієнти для салату нарізати однаковими кубиками, крабове м'ясо розібрати на волокна, змішати все в мисці та заправити соусом із горошком.

  4. Крок 4

    Перед подачею за допомогою кулінарного кільця на порційній тарілці зробити башту, прикрасити її нарізаним шнитт-луком, поруч покласти ложку ікри леткої риби.

Поживна цінність

Калорії
280 ккал
Протеїни
36 г
Жири
6 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з куркою та крабом

Як вийшло?

Відгуки