Перейти до вмісту

Салат з язиком та картоплею пай

Салат з язиком та картоплею пай
Салат з яловичим язиком і картоплею пай — це витончена страва, де шовковисті скибочки мови поєднуються з ніжністю перепелиних яєць, освіжаючими огірками та хрумкою картоплею. Кожен компонент гармонійно підкреслює багатогранність смаку — від легкої кислинки маринованих огірків до пікантності ніжного майонезу. Цей салат наповнює стіл атмосферою домашнього затишку та тепла.
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоб картопля пай була ідеально хрумкою, занурюй тонку нарізку в холодну воду, після чого ретельно обсушуй. Яловичий язик краще нарізати гострим ножем, даючи частинкам зберегти форму і соковитість.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Салат з язиком та картоплею пай
  2. Крок 2

    Відварити яйця перепелині протягом .

    Крок 2: Салат з язиком та картоплею пай
  3. Крок 3

    Відварені яйця розрізати на чотири частини.

    Крок 3: Салат з язиком та картоплею пай
  4. Крок 4

    Нарізати відварену мову соломкою.

    Крок 4: Салат з язиком та картоплею пай
  5. Крок 5

    Свіжі та мариновані огірки також нарізати соломкою.

    Крок 5: Салат з язиком та картоплею пай
  6. Крок 6

    Картопля очистити та натерти на тертці.

    Крок 6: Салат з язиком та картоплею пай
  7. Крок 7

    Промити холодною водою кілька разів.

    Крок 7: Салат з язиком та картоплею пай
  8. Крок 8

    Обсушити паперовим рушником.

    Крок 8: Салат з язиком та картоплею пай
  9. Крок 9

    Обсмажити невеликими порціями в олії по .

    Крок 9: Салат з язиком та картоплею пай
  10. Крок 10

    Перекласти на паперовий рушник і дати стекти зайвому маслу.

    Крок 10: Салат з язиком та картоплею пай
  11. Крок 11

    Зібрати салат.

    Крок 11: Салат з язиком та картоплею пай

Поживна цінність

Калорії
1146 ккал
Протеїни
23 г
Жири
109 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з язиком та картоплею пай

Як вийшло?

Відгуки