Салати

Салат З Язиком Та Картоплею Пай

Салат з язиком та картоплею пай
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    35 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Салат з яловичим язиком і картоплею пай — це витончена страва, де шовковисті скибочки мови поєднуються з ніжністю перепелиних яєць, освіжаючими огірками та хрумкою картоплею. Кожен компонент гармонійно підкреслює багатогранність смаку — від легкої кислинки маринованих огірків до пікантності ніжного майонезу. Цей салат наповнює стіл атмосферою домашнього затишку та тепла.

Харчова цінність

  • Калорії
    1146
  • Протеїни
    23
  • Жири
    109
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Щоб картопля пай була ідеально хрумкою, занурюй тонку нарізку в холодну воду, після чого ретельно обсушуй. Яловичий язик краще нарізати гострим ножем, даючи частинкам зберегти форму і соковитість.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Відварити яйця перепелині протягом 5 хвилин.

Step 3
3 Крок

Відварені яйця розрізати на чотири частини.

Step 4
4 Крок

Нарізати відварену мову соломкою.

Step 5
5 Крок

Свіжі та мариновані огірки також нарізати соломкою.

Step 6
6 Крок

Картопля очистити та натерти на тертці.

Step 7
7 Крок

Промити холодною водою кілька разів.

Step 8
8 Крок

Обсушити паперовим рушником.

Step 9
9 Крок

Обсмажити невеликими порціями в олії по 3-4 хвилини.

Step 10
10 Крок

Перекласти на паперовий рушник і дати стекти зайвому маслу.

Step 11
11 Крок

Зібрати салат.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)