Олів'є З Вустерширським Соусом

М'ясо індички помити, обсушити та розділити на кілька шматків.

Замаринувати м'ясо у вустерширському соусі та спеціях. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 1,5 години.

Воду посолити, додати спеції, відварити картоплю та моркву до готовності.

Перепелині яйця відварити круто.

Зелений горошок дістати з|із| банки і злити з|із| воду.

Мариновані огірки дрібно нарізати.

Відварену моркву очистити і дрібно нарізати.

Відварену картоплю очистити і дрібно нарізати.

М'ясо дістати з духовки, остудити та дрібно нарізати.

Яйця остудити та дрібно нарізати.

Усі інгредієнти з'єднати та перемішати. Під час подачі заправити майонезом.