Огірки, картопля, куряче яйце та відварену моркву нарізати кубиками, додати горох, перемішати всі інгредієнти.
Приготувати заправку салату. Для цього змішати майонез, ікру тобіко та васабі.
Креветки обсмажити на суміші оливкової та часникової олії.
Заправити салат, викласти на тарілку через форму. Зверху викласти креветки, листочки селери, тонко нарізану редис і огірок