Салат «Мімоза» З Лососем Та Моцарелою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат «Мімоза» з лососем і ніжною моцарелою — справжня святкова прикраса для столу. Шари ароматної картоплі, солодкої моркви та соковитого лосося делікатно поєднуються з вершковим майонезом і повітряною моцарелою. Ніжно потерте яйце й перепелині жовтки додають легкості, а свіжа зелена цибуля дарує гармонійний акцент.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії665
-
Протеїни29
-
Жири55
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Щоб смак був глибшим, відварені овочі охолодіть перед складанням, а лосось наріжте дуже дрібно. Для легкості в майонез додайте ложку йогурту та збризніть салат лимонним соком перед подачею.
Картопля натерти на великій тертці, посолити та викласти в кільце для подачі. Змастити майонезом.
Моркву також натерти, посолити та викласти в кільце зверху картоплі. Змастити майонезом.
Викласти в кільце нарізану кубиками рибу, потім подрібнене на дрібній тертці куряче яйце. За бажання змастити майонезом.
Посипати тертим сиром, прикрасити пір'ям зеленої цибулі та жовтком перепелиного яйця.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ