Салати
Салат «Мімоза» З Лососем Та Моцарелою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Начебто б класична «Мімоза», хіба що риба використовується не консервована, а солона. А замість напівтвердого сиру в хід йде моцарелла, що надає блюду ніжності. Рецепт із тверського бару «Суворов».
Інгредієнти
г
г
г
г
г
штук
г
штук
г
Харчова цінність
- Калорії665
- Протеїни29
- Жири55
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
1 Крок
Картопля натерти на великій тертці, посолити та викласти в кільце для подачі. Змастити майонезом.
2 Крок
Моркву також натерти, посолити та викласти в кільце зверху картоплі. Змастити майонезом.
3 Крок
Викласти в кільце нарізану кубиками рибу, потім подрібнене на дрібній тертці куряче яйце. За бажання змастити майонезом.
4 Крок
Посипати тертим сиром, прикрасити пір'ям зеленої цибулі та жовтком перепелиного яйця.