Салат з копченого оселедця

Як приготувати

1. Крок 1

   У страву для приготування укласти листя салату, попередньо відокремити товсті стебла, а лист порвати руками на середній розмір.

2. Крок 2

   Відварити і почистити перепелині яйця, розділити їх навпіл, укласти поверх салатного листя.

3. Крок 3

   Зняти з оселедця філе, ретельно перевірити наявність дрібних кісток, постаратися максимально позбавити їх філе. Нарізати філе невеликими шматочками і покласти у блюдо.

4. Крок 4

   За допомогою овочечистки або ножа зрізати шкірку з огірка смужками, щоб вийшов смугастий огірок. Нарізати огірок довгастими брусками і покласти в блюдо.

5. Крок 5

   Нарізати і додати цибулю і полити все заправкою і перемішати. Під час подачі на дрібній тертці натерти твердий сир поверх усіх інгредієнтів.