Пюре З Цвітної Капусти Та Броколі

На сильний вогонь поставити воду.

Капусту поділити на суцвіття.

З броколі вчинити так само.

Коли вода закипить, опустити в неї цвітну капусту та зменшити вогонь до середнього.

Через 5 хвилин додати броколі.

Додати суміш перців.

Прикрити кришку кришкою.

Через 15 хвилин злити воду та додати вершки.

Потім додати вершкове масло|мастило| і посолити.

Інтенсивно збити занурювальним блендером та подавати порційно.