Кето-Пюре З Горошком Та Кропивою

Цвітну капусту розібрати на суцвіття та залити водою. Поставити сильний вогонь.

Додати моркву та підсолити воду.

Після закипання зменшити вогонь і накрити кришкою. Варити 20 хв.

Потім злити воду та додати вершкове масло.

Влити вершки.

Додати горошок.

Потім додати подрібнену кропиву.

Інтенсивно пюрувати занурювальним блендером, потім посолити на смак і перемішати.

Додати суміш перців.

Ще раз інтенсивно пробити блендером.

Подавати, прикрасивши горошком.