Картопляне Пюре З Печеним Часником Та Оливковою Олією

Підготувати усі інгредієнти.

Картоплю очистити і нарізати на чвертки.

Відварити картоплю до готовності.

Зрізати з часникової головки верхівку.

Покласти часник у фольгу, полити оливковою олією та загорнути.

Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин|мінути|, поки він не стане м'яким і золотистим.

Розім'яти картоплю.

У розім'яту картоплю видавити вміст часникових зубчиків і розмішати. Посолити і поперчити до смаку.

Полити пюре гарною оливковою олією першого віджиму, щоб доповнити насолоду часнику трав'янистим смаком оливок. Прикрасити дрібно нарубаною петрушкою.

Подавати таке пюре найкраще до яловичини у будь-якому вигляді.