Перейти до вмісту

Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками

Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
Ця страва закохує насиченим ароматом ніжного курячого філе, що тушкується разом із соковитими гомілками у вершково-гірчичному соусі. Гармонія пряного часнику, виразної гірчиці та шовковистих вершків огортає курку, формуючи делікатну текстуру й багатий смак. Подається із улюбленим гарніром, перетворюючи вечерю на справжнє сімейне свято.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Для більшої соковитості рекомендую попередньо замаринувати куряче філе у невеликій кількості вершків із гірчицею на 30 хвилин. Соус добре поєднується з картопляним пюре або розсипчастим рисом.
  1. Крок 1

    Підготувати продукти.

    Крок 1: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  2. Крок 2

    Курячу гомілку викласти на сковороду з олією.

    Крок 2: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  3. Крок 3

    Зверху посолити.

    Крок 3: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  4. Крок 4

    Курку присипати приправою та нарізати часник.

    Крок 4: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  5. Крок 5

    Додати часник до курки.

    Крок 5: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  6. Крок 6

    Обсмажити шматочки з усіх боків.

    Крок 6: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  7. Крок 7

    У піалу викласти гірчицю.

    Крок 7: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  8. Крок 8

    Додати вершки та перемішати.

    Крок 8: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  9. Крок 9

    Додати заливку до курки.

    Крок 9: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  10. Крок 10

    Гасити курку в соусі під кришкою.

    Крок 10: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками
  11. Крок 11

    Подати курку з гарніром.

    Крок 11: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками

Поживна цінність

Калорії
481 ккал
Протеїни
46 г
Жири
31 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Філе курячих ніжок тушковане з гірчицею та вершками

Як вийшло?

Відгуки