Огірки ретельно промити, обрізати кінчики.
Злегка притиснути огірки ножем.
Розрізати на четвертинки.
Викласти у посудину й додати дрібно нарізаний кріп.
Додати подрібнений часник.
Додати сіль.
Додати цукор.
Додати сушений перець чилі.
Влити 2 столові ложки рослинної олії.
Перекласти все у пакет, зав’язати й добре струсити. Залишити в холодильнику на 30 хвилин.
Страва готова.