Перейти до вмісту

Швидка закуска з огірків

Швидка закуска з огірків
Ця закуска дарує справжню літню свіжість у кожному шматочку огірка. Ніжний кріп, гострий часник і легка пекучість чилі ідеально підкреслюють природний смак молодих огірків. Швидке маринування з цукром та олією створює апетитний баланс, роблячи страву надзвичайно ароматною та пряною. Ідеальний вибір для легкої вечері або святкового столу.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Використовуйте молоді огірки — вони хрусткіші й краще вбирають аромат спецій. Якщо бажаєте ніжнішого смаку, додайте трохи соку лимона або замініть частину олії ароматною олією з насінням гірчиці.
  1. Крок 1

    Огірки помийте, зріжте кінчики.

    Крок 1: Швидка закуска з огірків
  2. Крок 2

    Злегка притисніть огірки ножем.

    Крок 2: Швидка закуска з огірків
  3. Крок 3

    Розріжте на четвертинки.

    Крок 3: Швидка закуска з огірків
  4. Крок 4

    Викладіть у посудину й додайте дрібно нарізаний кріп.

    Крок 4: Швидка закуска з огірків
  5. Крок 5

    Додайте подрібнений часник.

    Крок 5: Швидка закуска з огірків
  6. Крок 6

    Додайте сіль.

    Крок 6: Швидка закуска з огірків
  7. Крок 7

    Додайте цукор.

    Крок 7: Швидка закуска з огірків
  8. Крок 8

    Додайте сушений перець чилі.

    Крок 8: Швидка закуска з огірків
  9. Крок 9

    Влийте дві столові ложки рослинної олії.

    Крок 9: Швидка закуска з огірків
  10. Крок 10

    Перекладіть усе в пакет, зав’яжіть і добре перемішайте. Залиште в холодильнику на пів години.

    Крок 10: Швидка закуска з огірків
  11. Крок 11

    Страва готова.

    Крок 11: Швидка закуска з огірків

Поживна цінність

Калорії
120 ккал
Протеїни
2 г
Жири
9 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Швидка закуска з огірків

Як вийшло?

Відгуки