Омлет З Горохом Та Креветками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Омлет із горохом та креветками дарує легкість і витонченість ранку. Тут ніжність пухкого яйця поєднується з соковитістю зеленої горошини та делікатним морським смаком тигрових креветок. Краплі оливкової олії й аромат свіжого кропу додають гармонії й балансу цій страві, роблячи сніданок особливим відкриттям дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії557
-
Протеїни40
-
Жири41
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Креветки обсмажуйте коротко, щоб вони залишалися пружними. Зелений горошок додавайте безпосередньо перед подачею — так він збереже яскравий колір і ніжний смак. Спробуйте й трохи лимонної цедри для свіжості.
6 штук тигрових креветок і один дрібно нарізаний зубчик часнику обсмажити на оливковій олії. Якщо готувати без часнику, то смажити на вершковому маслі.
Збити 4 курячі яйця віночком, додати 100 грам молока, трохи дрібно нарізаного кропу, сіль і все ретельно перемішати.
У сковороду покласти шматочок вершкового або налити оливкової олії, а потім влити в неї омлет. Коли він буде готовий (через 5-7 хвилин) покласти зверху креветки і 100 г свіжого зеленого горошку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ