Паста з креветками, пармезаном, коктейльними томатами та базиліком

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Відваріть спагеті у підсоленій воді до стану аль денте.

   

3. Крок 3

   Очистьте креветки, промийте базилік і відокремте листочки, натріть сир, коктейльні томати розріжте навпіл.

   

4. Крок 4

   У розігріту сковороду налийте краплю соняшникової олії, додайте мелений перець — так він краще розкриє свій аромат. Додайте томати й обсмажуйте 2 хвилини, поки вони трохи не розм’якнуть.

   

5. Крок 5

   Далі додайте до томатів креветки й обсмажуйте по 30 секунд з кожного боку.

   

6. Крок 6

   Наступним кроком додайте базилік, готову пасту, вершки, шматочок вершкового масла та дві третини сиру. Все перемішайте й тушкуйте 2 хвилини, щоб смаки поєдналися, а соус загус.

   

7. Крок 7

   Викладіть пасту на тарілку та прикрасьте залишками сиру й свіжим базиліком.