Паста З Томатами Та Креветками

Підготувати потрібні інгредієнти.

Відварити спагетті в підсоленій воді до стану аль денте, відкинути на друшляк, залишити один ополоник води з-під спагетті для соусу.

Заздалегідь розморожені креветки промокнути серветкою від зайвої вологи та обсмажити на максимальному вогні разом із часником та краплею соняшникової олії. Смажити по хвилині з кожного боку і після того прибрати зі сковороди.

Далі обсмажити коктейльні томати, що розрізають на чверті, до невеликого розм'якшення і появи піджаристої скоринки - так вони дадуть страві максимально насичений і апетитний смак, але не доводити їх до повного розм'якшення, в пасті вони повинні залишитися четвертинками.

До обсмажених томатів додати креветки, спагетті та трохи води від варіння спагетті для соусу, на цьому ж етапі можна додати спеції та вершкове масло (можна використовувати будь-які спеції).

Все протушкувати один з одним буквально 2 хвилини, щоб спагетті просочилися смаком томатів, креветок та спецій.

Викласти на тарілку страву, що вийшла і, поки паста ще гаряча, посипати зверху пармезаном.