Спагетті З Креветками Та Черемшею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ця спагеті — уособлення легкості та весняної свіжості. У тонкому поєднанні ніжних креветок із делікатною черемшею, аромати часнику та базиліку поступово розкриваються в теплій оливково-вершковій емульсії. Тертий пармезан додає насичений акцент, створюючи гармонійну композицію із природною пікантністю й м’якими нотками ранньої зелені.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії876
-
Протеїни39
-
Жири29
-
Вуглеводи112
Інструкція приготування
Раджу підмішувати спагетті до соусу безпосередньо на пательні: так паста ідеально вбере смаки та аромати. Якщо черемші немає, використайте молоду шпинатну або зелень молодого часнику для схожої свіжості.
Відварити пасту у підсоленій воді.
На розігрітій оливковій та вершковій олії злегка обсмажити дрібно рубаний часник та черешки черемші, додати креветки, готувати ще пару хвилин, потім висипати дрібно рубаний базилік і вершки черемші, ще пару хвилин не знімати сковороду з вогню.
Коли вершки потемніють, перекласти спагетті і добре перемішати.
Перед подачею посипати пасту пармезаном.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ