Основні Страви

Тефтелі З Підливою

Тефтелі З Підливою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Домашня затишна їжа, та ще й зовсім не складна у приготуванні. Легкості надає той факт, що під інгредієнтом «м'ясний фарш» може ховатися будь-яке м'ясо, а то й усілякі мікси: курка та свинина, яловичина та баранина тощо.

Інгредієнти

г
мл
мл
зубчика
г
г
г
за смаком
за смаком
за смаком
г
мл
за смаком
г

Харчова цінність

  • Калорії
    450
  • Протеїни
    19
  • Жири
    33
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Хлібні крихти залити молоком та залишити на 5–10 хвилин.

Step 2
2 Крок

Цибулю очистити і нарізати дрібним кубиком.

Step 3
3 Крок

У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю до золотистого кольору.

Step 4
4 Крок

До фаршу додати набряклі крихти з молоком, цибулю, сіль і перець. Добре перемішати.

Step 5
5 Крок

З фаршу сформувати невеликі кульки і обваляти їх у борошні.

Step 6
6 Крок

У чистій сковороді розігріти олію і обсмажити тефтелі з усіх боків.

Step 7
7 Крок

В окремому сотейнику обсмажити томатну пасту на олії протягом 1 хвилини, влити бульйон і перемішати.

Step 8
8 Крок

Додати часник, видавлений через прес, сіль та цукор. Довести до кипіння.

Step 9
9 Крок

Викласти в сотейник обсмажені тефтелі, накрити кришкою і гасити на слабкому вогні 10-15 хвилин.

Step 10
10 Крок

Дрібно нарізати петрушку, додати в сотейник до тюфтель і гасити ще 5 хвилин.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти