Супи
Томатний Суп З Фрикадельками Та Вермішеллю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії574
-
Протеїни24
-
Жири37
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
1 Крок
Поставити на вогонь бульйон із лавровим листом. Додати розрізані на чотири частини цибулини, чебрець та червоний перець. Варити приблизно 20 хв.
2 Крок
Скачати з фаршу маленькі фрикадельки та додати до супу. Покласти томатну пасту та нарізані помідори, перемішати. Додати вермішель. Довести до кипіння, додати вино та варити на повільному вогні приблизно 10 хвилин, періодично помішуючи. Посолити, поперчити.
3 Крок
Коли суп готовий, додати вершки та дрібно нарізану петрушку. Подається з гарячим хрустким багетом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ