Суп кімчі

Як приготувати

1. Крок 1

   Любисток нарізати невеликими брусочками.

   

2. Крок 2

   Моркву нарізати кружечками.

   

3. Крок 3

   Зелень дрібно посікти.

   

4. Крок 4

   Яловичину нарізати невеликими шматочками.

   

5. Крок 5

   Кімчі нарізати на невеликі фрагменти.

   

6. Крок 6

   У розігріту на сковороді олію викласти овочі.

   

7. Крок 7

   Щойно вони злегка підрум’яняться, перевернути.

   

8. Крок 8

   Ще через 1 хвилину перемішати й додати кімчі.

   

9. Крок 9

   Через 1 хвилину зменшити вогонь до середнього й додати м’ясо. Перемішати.

   

10. Крок 10

    Через 3 хвилини влити бульйон і тушкувати ще 5 хвилин.

    

11. Крок 11

    Перекласти у глибоку миску й подавати, прикрасивши зеленню.