Випічка Та Десерти

Злаковий Кето-Хліб

Злаковий кето-хліб
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Злаковий кето-хліб — це витончена гра текстур і ароматів: ніжний м’якуш на льняному борошні наповнюють насіння соняшника, кунжуту й льону, а сушена журавлина додає благородну кислинку. Вершкове масло і гірчична олія з орегано створюють багатий смаковий шар. Цей хліб прикрасить ранкову трапезу або стане особливою легкою вечерею.

Харчова цінність

  • Калорії
    1272
  • Протеїни
    63
  • Жири
    100
  • Вуглеводи
    29

Інструкція приготування

Додаючи сушену журавлину, обирай ті ягоди, що не надто солодкі — вони збалансують солоність та трав’яний аромат. Льняне борошно краще просіяти для делікатного м’якуша й однорідності текстури хліба.

Step 1
1 Крок

У НВЧ розтопити вершкове масло протягом кількох секунд.

Step 2
2 Крок

У глибокій ємності міксером збити яйця та посолити.

Step 3
3 Крок

Додати борошно.

Step 4
4 Крок

Додати вершкове масло та розпушувач.

Step 5
5 Крок

Перемішати та залишити на 5 хвилин.

Step 6
6 Крок

Додати насіння, розмарин та сушені ягоди.

Step 7
7 Крок

Ретельно вимісити тісто та мокрими руками сформувати на пергаменті батон.

Step 8
8 Крок

У гірчичному маслі замочити орегано на 1 хвилину.

Step 9
9 Крок

Змастити зверху майбутній хліб олією з орегано і відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Step 10
10 Крок

Через 35 хвилин дістати хліб. Готово.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)