Традиційний Фінський Вершковий Суп Із Лососем (Lohikeitto)

Помити, почистити та нарізати картоплю, моркву та цибулю.

Варити до готовності з|із| додаванням перцю горошком і лаврового листа.

Рибу звільнити від шкіри і кісток, нарізати невеликими, але щедрими шматочками, додати в каструлю і варити хвилин 5 до готовності.

Додати вершки. Сіль та запашний перець за смаком.

Довести суп до кипіння і зняти з вогню.

Додати|добавляти| нарізаний кріп або петрушку і подавати з|із| житнім хлібом.