Курячі Крильця В Медово-Гірчичному Соусі, Запечені В Духовці

Розріжте кожне крило на 3 частини по суглобах. "Пальці" можна викинути, але на них зазвичай знаходяться любителі.

Змішайте в мисці решту інгредієнтів, спочатку легше перемішати густі - мед, гірчицю і кетчуп - а потім розвести маринад соєвим соусом.

Складіть крила в міцний пакет (краще подвійний), залийте маринадом і зав'яжіть пакет. Перемішайте крила з маринадом у пакеті і покладіть у холодильник на кілька годин. Щоразу відкриваючи холодильник, перевертайте пакет на інший бік, але це необов'язково. У маринаді крила можуть лежати у холодильнику кілька днів. Ідеально маринувати з ранку на вечерю. Якщо маринуєте в обід для вечері просто не прибирайте в холодильник.

Розігрійте духовку до 160 градусів. Розкладіть крила на деку на папері для випікання в один шар щільно один до одного. Запікайте в духовці 45 хвилин|мінути| при температурі 160 градусів з|із| конвекцією.