Курячі Крила З Овочами В Духовці

Промийте курячі крила, проткніть кілька разів кожне крило зубочисткою і помістіть у глибоку миску. Для маринаду змішайте гірчицю з медом, додайте розтоплене вершкове масло, сушений часник, куркуму, пару подрібнених зубчиків часнику та сіль. Половину маринаду додайте до курки, решту відкладіть в окрему миску.

Картоплю беріть або молоду (тоді чистити не потрібно буде), або звичайну (тоді доведеться очистити від шкірки) наріжте на кубики, моркву на круглі шматочки, цибулю на невеликі часточки.

Візьміть глибоку форму для запікання або деко. Постеліть алюмінієву фольгу і розкладіть овочі. Змастіть маринадом, що залишився. Зверху розкладіть курячі крила. Наприкінці побризкайте трохи олією.

Помістіть у духовку, розігріту до 180 градусів. Коли крила покриються золотистою скоринкою, накрийте форму листом фольги та випікайте до м'якості картоплі (приблизно 30 хвилин).