Курячі крильця у медово-гірчичному маринаді – це поєднання ніжного м’яса, делікатної солодкості меду та виразної гірчичної нотки. Кожне крильце огортається блискучою ароматною скоринкою, завдяки пряному маринаду зі спеціями і краплею оливкової олії. Ця страва завжди викликає посмішки біля столу, зігріваючи вечір теплом домашнього застілля.
Додайте до маринаду щіпку копченої паприки для виразнішого аромату. Подавайте крильця гарячими – так хрустка скоринка найяскравіша. Перед подачею можна посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Крильця промити. Потім розрізати крила навпіл, але не до кінця, тобто зробити глибокий надріз, але залишити цілими.
Змішати усі інгредієнти для маринаду.
Залити крила маринадом, добре перемішати і залишити на 3 години в холодильнику маринуватися (менше гірше, краще).
Викласти крила на лист і трохи посипати паприкою або приправою для курки для гарної скоринки. Розігріти духовку до 200 градусів і смажити 35-40 хвилин до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ