Запечені Курячі Крила У Солодко-Гострому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечені курячі крила у солодко-гострому соусі — це грайливе поєднання ніжного м’яса та багатогранного аромату. Вишуканий баланс часнику, копченої паприки, імбиру й томатної пасти створює інтенсивний смаковий акцент, доповнений пікантністю чилі й нотками лимонного соку. Крила вкриті апетитною карамелізованою скоринкою, що чудово смакує в теплій компанії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії522
-
Протеїни51
-
Жири31
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для соковитих крилець залишайте їх маринуватись у соусі принаймні півгодини. Спробуйте замінити частину кетчупу на гранатовий соус — так ви додасте страві ще більше глибини й приємної кислинки.
Приготувати соус. Для цього змішати в мисці решту інгредієнтів (свіжий часник роздавити часником або натерти на тертці).
Викласти крила у посуд для запікання. За необхідності змастити посуд олією. Поставити нагріватись духовку до 180 градусів на режимі з конвекцією. Перемішати крила з|із| 3/4 соусу, поставити в розігріту духовку, запікати 25 хвилин|мінути|. (Якщо потрібно хрумку скоринку - додати весь соус, залишити запікатися не 25, а 35 хвилин і пропустити наступний крок. У цьому випадку крила будуть менш гострими.)
Дістати крила з духовки, додати соус, що залишився, перемішати і запікати ще 5 хвилин. Подавати гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ