Салат З Качкою Та Чебрецем

Качиний окіст - 1 штук

Помідори черрі - 4 штуки

Адигейська сіль - за смаком

Сушений чебрець - за смаком

Свіжий жовтий перець - 1 штук

Рукола - 5 штук

Молота паприка - за смаком

Свіже листя шпинату - 3 штуки

Листя мангольда - 5 штук

Інструкція приготування

1 Крок

М’ясо промийте й обсушіть.

2 Крок

Посоліть м’ясо.

3 Крок

Додайте паприку.

4 Крок

Посипте м’ясо чебрецем.

5 Крок

Загорніть м’ясо у фольгу й викладіть у форму для запікання, застелену пергаментом.

6 Крок

Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.

7 Крок

Відокремте м’ясо від кісток і наріжте соломкою.

8 Крок

Листя зелені викладіть на дно тарілки.

9 Крок

Перець промийте й відріжте нижню частину.

10 Крок

На зелень викладіть перець і помідори чері.

11 Крок

Листя руколу дрібно наріжте.

12 Крок

Викладіть м’ясо на тарілку й посипте зверху нарізаними листочками руколу.