Салат З Качкою Та Чебрецем

Качиний окіст - 1 штук

Помідори черрі - 4 штуки

Адигейська сіль - за смаком

Сушений чебрець - за смаком

Свіжий жовтий перець - 1 штук

Рукола - 5 штук

Молота паприка - за смаком

Свіже листя шпинату - 3 штуки

Листя мангольда - 5 штук

Інструкція приготування

1 Крок

М'ясо помити та обсушити.

2 Крок

М'ясо посолити.

3 Крок

Додати паприку.

4 Крок

Посипати м'ясо чебрецем.

5 Крок

М'ясо загорнути у фольгу і викласти на застелену пергаментом форму для запікання.

6 Крок

Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.

7 Крок

М'ясо відділити від кісток і нарізати соломкою.

8 Крок

Листя зелені викласти на дно тарілки.

9 Крок

Перець помити і відділити нижню частину.

10 Крок

На зелень покласти перець і помідори черрі.

11 Крок

Листя руколи дрібно нарізати.

12 Крок

Викласти на тарілку м'ясо і зверху посипати нарізаними листочками руколи.