Овочевий салат з качиною грудинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

2. Крок 2

   Розігрійте духовку до 180 °C.

3. Крок 3

   Запечіть качку в духовці 40 хвилин.

4. Крок 4

   Остиглу качку наріжте скибочками.

5. Крок 5

   У помідорів чері видаліть плодоніжки і розріжте навпіл.

6. Крок 6

   У огірка видаліть кінчики і наріжте кільцями.

7. Крок 7

   У солодкого перця видаліть серцевину і насіння, наріжте смужками.

8. Крок 8

   Порвіть руками листя петрушки і ружоли.

9. Крок 9

   Змішайте всі компоненти соусу до однорідності.

10. Крок 10

    Викладіть на тарілку овочі і зелень, зверху розмістіть скибочки качки.

11. Крок 11

    Полийте салат соусом і прикрасьте додатковою зеленню.