Салат З Індичкою Та Грибами

Розігріти в сотейнику олію, розвести в ній половину чайної ложки куркуми.

Нарізати індичку тоненькими пелюстками, обсмажити.

Дрібно нарізати та окремо обсмажити у рослинній олії гриби.

Дати індичці та грибам трохи охолонути, змішати їх, додати помідори чері (нарізані на 4 частини), сухарики, листя шпинату (нарізати чи порвати на шматочки), нарізані на часточки стебла селери.

Збризкати лимонним соком.

Посолити до смаку, заправити оливковою олією.