Салат Цезар з куркою
Класичний Цезар у легкому домашньому прочитанні: хрусткі листя свіжого салату, ніжне відварене куряче філе та соковиті половинки черрі, які додають яскраву кислинку. Хрумкі сухарики дарують приємну текстуру, а оксамитовий соус «Цезар» з'єднує всі складники в єдину гармонію. Тонка стружка пармезану надає тарілці витонченого солоного акценту й ситного завершення.
Як приготувати
Порада
Заправляйте салат соусом безпосередньо перед подачею, щоб листя залишалося хрустким, а сухарики не розмокали. Куряче філе відварюйте в підсоленій воді з лавровим листом, воно вийде соковитішим і ароматнішим.
-
Крок 1
Відварити куряче філе, дати йому охолонути. Нарізати кубики філе.
-
Крок 2
Салат промити, нарвати листя невеликими шматочками. До салату додати сухарі, соус «Цезар» і перемішати.
-
Крок 3
Помідори промити, порізати на дві частини. Додати курку та помідори в салат і перемішати.
-
Крок 4
Перед подачею посипати салат тертим сиром.
Поживна цінність
- Калорії
- 384 ккал
- Протеїни
- 19 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 26 г
