Відварити куряче філе, дати йому охолонути. Нарізати кубики філе.
Салат промити, нарвати листя невеликими шматочками. До салату додати сухарі, соус «Цезар» і перемішати.
Помідори промити, порізати на дві частини. Додати курку та помідори в салат і перемішати.
Перед подачею посипати салат тертим сиром.