Салат кейл з індичкою — це гармонійне поєднання ніжної маринованої індички,свіжих листків кейлу, чуки та соковитих помідорів черрі. Ароматний горіховий соус і класичний «Цезар», підкреслені хрусткими сухариками й тонкою стружкою пармезану, додають страві вишуканого характеру. Кожен компонент впливає на баланс текстур та відчуття легкості.
Для соковитості індичку найкраще тримати в соєвому маринаді мінімум 30 хвилин. Сухарики з білого хліба обсмажуйте на добре розігрітій сковороді — так вони будуть апетитно золотисті, не надто сухі.
Індичку вимочуємо в соєвому соусі.
Смажимо на сковороді.
Нарізаємо соломкою
З білого хліба "Харріс" робимо сухарики.
Всі інгредієнти, що залишилися, перемішуємо і посипаємо сиром Пармезан.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ