Салат "Цезар" традиційний

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити, просушити та нарвати на невеликі шматочки листя салату, відкласти в холодильник.

2. Крок 2

   У гарячу сковорідку покласти 1 столову ложку масла. Після того, як воно повністю розплавиться і почне шипіти, кинути зубчик часнику нарізаний на пластини.

3. Крок 3

   Курячі грудки нарізати на шматочки приблизно 1х3 см. Покласти в сковороду до часнику і олії. Обсмажувати на сильному вогні приблизно 10 хвилин до рум'яної скоринки. Зняти з вогню.

4. Крок 4

   У ту ж сковорідку додати ще одну столову ложку вершкового масла і другий зубчик часнику. Саме тоді нарізати на невеликі кубики хліб. Покласти в сковороду та обсмажувати до рум'яної скоринки. Бажано безперервно помішувати, щоб не підгоріло.

5. Крок 5

   Дістати листя салату, туди покласти обсмажену курячу грудку, помідори, нарізані тонкою соломкою. Заправити соусом "Цезар". Перемішати. Зверху покласти сухарики і натерти сир.