Салат "Цезар" Традиційний

Промити, просушити та нарвати на невеликі шматочки листя салату, відкласти в холодильник.

У гарячу сковорідку покласти 1 столову ложку масла. Після того, як воно повністю розплавиться і почне шипіти, кинути зубчик часнику нарізаний на пластини.

Курячі грудки нарізати на шматочки приблизно 1х3 см. Покласти в сковороду до часнику і олії. Обсмажувати на сильному вогні приблизно 10 хвилин до рум'яної скоринки. Зняти з вогню.

У ту ж сковорідку додати ще одну столову ложку вершкового масла|мастила| і другий зубчик часнику. Саме тоді нарізати на невеликі кубики хліб. Покласти в сковороду та обсмажувати до рум'яної скоринки. Бажано безперервно помішувати, щоб не підгоріло.

Дістати листя салату, туди покласти обсмажену курячу грудку, помідори, нарізані тонкою соломкою. Заправити соусом "Цезар". Перемішати. Зверху покласти сухарики і натерти сир.