Салат дуже ситний.
Відварити куряче філе і покласти остигати.
У цей час у мисці для салату перемішайте йогурт, майонез, лимонний сік, лимонну цедру, коріандр, сіль, чорний та кайенський перець.
Подрібніть імбир та петрушку. Додайте суміш у миску для салату.
Подрібніть цибулю та моркву. Додайте їх у миску для салату.
Наріжте солодкий перець тонкими смужками. Розріжте томати чері навпіл. Покладіть перець та томати в миску для салату.
Коли курка охолоне, нарвіть її на дрібні шматочки і додайте до овочів у миску. Все перемішайте.