Качині Ніжки З Корицею Та Грейпфрутом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Качині ніжки, мариновані адигейською сіллю й ароматною корицею, поєднують у собі ніжність м’яса і свіжу цитрусову нотку грейпфрута. Запікана страва зачаровує своєю соковитістю, а салат з хрустким міксом та яскравими томатами чері додає витонченості й гармонії кожній порції.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії969
-
Протеїни43
-
Жири86
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб смак качиних ніжок був насиченішим, залиште м’ясо замаринованим з корицею і грейпфрутом на кілька годин у холодильнику. Для більш насиченої текстури можете додати трішки вершкового масла у фольгу.
Грейпфрут очистіть і розділіть на часточки.
Зніміть з часточок плівки.
Дрібно наріжте часточки грейпфрута.
Качине м’ясо промийте й обсушіть.
Посоліть адигейською сіллю.
Посипте м’ясо корицею.
Викладіть зверху часточки грейпфрута.
Загорніть м’ясо у фольгу.
Поставте м’ясо в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину. Дістаньте з духовки й розгорніть фольгу.
Поставте в духовку ще на 15 хвилин. Перед подачею прикрасьте салатом і томатами чері.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ