Очистіть грейпфрут і розділіть на шматочки.
Чисті шматочки з фільмів.
Невеликі шматочки грейпфрута.
Вимийте і висушіть качку.
Сіль Адіге сіль.
Нанесіть корицю на м'ясо.
Надіньте шматочки грейпфрута зверху.
Загорніть м'ясо у фольгу.
Покладіть м'ясо в духовку, попередньо нагріту до 200 градусів протягом 1 години. Вийміть з духовки і розширюйте фольгу.
Покладіть у духовку ще 15 хвилин. Для подачі, прикрасьте салатом та вишнею.