Перейти до вмісту

Окіст, запечений у спеціях

Окіст, запечений у спеціях
Окіст, запечений у спеціях — це страва, яка вражає своєю простотою й витонченістю аромату. Соковите куряче м’ясо набуває виразної пікантності завдяки меленому часнику, а тонка скоринка, створена під час запікання без фольги, додає особливого шарму. Теплі, глибокі ноти перцю й ароматна олія гармонійно завершують цю гастрономічну історію.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Рекомендую натерти м’ясо спеціями заздалегідь і дати промаринуватись у холодильнику хоча б годину: так окіст стане ще ароматнішим. Для легкого димного присмаку додайте дрібку копченої паприки.
  1. Крок 1

    Помити окіст.

    Крок 1: Окіст, запечений у спеціях
  2. Крок 2

    Обсушити.

    Крок 2: Окіст, запечений у спеціях
  3. Крок 3

    Збризкати маслом.

    Крок 3: Окіст, запечений у спеціях
  4. Крок 4

    Посолити.

    Крок 4: Окіст, запечений у спеціях
  5. Крок 5

    Посипати перцем.

    Крок 5: Окіст, запечений у спеціях
  6. Крок 6

    Обсипати часником.

    Крок 6: Окіст, запечений у спеціях
  7. Крок 7

    Викласти у форму м'ясо.

    Крок 7: Окіст, запечений у спеціях
  8. Крок 8

    Накрити фольгою.

    Крок 8: Окіст, запечений у спеціях
  9. Крок 9

    Запікати протягом однієї години у духовці, розігрітій до 200 градусів.

    Крок 9: Окіст, запечений у спеціях
  10. Крок 10

    Зняти фольгу та запікати ще .

    Крок 10: Окіст, запечений у спеціях

Поживна цінність

Калорії
397 ккал
Протеїни
34 г
Жири
29 г
Вуглеводи
0 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Окіст, запечений у спеціях

Як вийшло?

Відгуки