Закуска з гарбуза з грушами та беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 220 градусів.

2. Крок 2

   Поріжте груші тонкими скибочками вздовж, видаливши серцевину і покладіть у миску.

3. Крок 3

   Гарбуз розріжте вздовж на 4 частини, очистіть від насіння, потім тонко поріжте поперек скибочками. Перекладіть до груш. Додайте оливкову олію, посоліть і поперчіть. Перемішайте та викладіть рівним шаром на деко.

4. Крок 4

   Запікати до м'якості, іноді перемішуючи, 20-25 хвилин.

5. Крок 5

   Тим часом обсмажте бекон на добре розігрітій сковороді до хрумкого стану і перекладіть на паперовий рушник.

6. Крок 6

   У невеликій сотейнику змішайте воду, цукор і перець чилі до розчинення цукру.

7. Крок 7

   У миску перекладіть гарбуз із грушами, полийте сиропом і перемішайте.

8. Крок 8

   Подавайте, посипавши подрібненим беконом.