Закуска З Гарбуза З Грушами Та Беконом

Розігрійте духовку до 220 градусів.

Поріжте груші тонкими скибочками вздовж, видаливши серцевину і покладіть у миску.

Гарбуз розріжте вздовж на 4 частини, очистіть від насіння, потім тонко поріжте поперек скибочками. Перекладіть до груш. Додайте оливкову олію, посоліть і поперчіть. Перемішайте та викладіть рівним шаром на деко.

Запікати до м'якості, іноді перемішуючи, 20-25 хвилин.

Тим часом обсмажте бекон на добре розігрітій сковороді до хрумкого стану і перекладіть на паперовий рушник.

У невеликій сотейнику змішайте воду, цукор і перець чилі до розчинення цукру.

У миску перекладіть гарбуз із грушами, полийте сиропом і перемішайте.

Подавайте, посипавши подрібненим беконом.