Кавунове карпачо з прошутто

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   Викладіть тонкі скибочки прошутто на деко в 1 шар і відправте в духовку на 6-7 хвилин до хрумкого стану. Охолодіть і поламайте невеликими шматочками.

3. Крок 3

   Очистіть кавун від шкірки та насіння і поріжте тонкими скибочками. Вам знадобиться лише половина кавуна. Перекладіть на блюдо та охолодіть до подачі.

4. Крок 4

   Дрібно наріжте зелену частину цибулі.

5. Крок 5

   Посипте кавунові скибочки сіллю та перцем, потім збризкайте оливковою олією. Посипте зеленою цибулею та шматочками прошутто.