Рулети з прошутто з козячим сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати цедру, сік та оливкову олію. Тиснений часник змішати з козиним сиром. Шматки прошутто розрізати навпіл. Інжир подрібнити.

2. Крок 2

   Кожну скибочку прошутто змастити сиром, зверху викласти трохи інжиру і 3 листочки руколи. Збризкати заправкою, поперчити і посолити. Згорнути та викласти на блюдо.