Закуски
Карпаччо З Груш І Прошутто З Руколою Та Медово-Гірчичним Соусом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
г
г
г
г
г
г
г
мл
Харчова цінність
- Калорії470
- Протеїни26
- Жири31
- Вуглеводи26
Інструкція приготування
1 Крок
Грушу тонко нарізати.
2 Крок
Мед змішати з гірчицею та оливковою олією.
3 Крок
Тарілку прикрасити бальзамічним кремом, викласти груші та прошутто, полити готовим соусом, посипати горішками. Замість прошутто можна використовувати хамон.
4 Крок
Рукколу збризкати маслом і бальзамічним кремом і висипати гіркою поряд з карпаччо.