Салат З Шинкою Та Грушею

Нарізати шинку на тонкі шматочки.

Очистити від серцевини та насіння грушу і нарізати на тонкі шматочки середніх розмірів.

Ретельно промити та обсушити кедрові горішки. Висипати їх на суху сковороду і трохи обсмажити на середньому вогні.

За допомогою овочечистки налаштувати твердий сир тонкими пластинками.

Вимити і обсушити руків'я і викласти невеликі пучки на порційні тарілки. Потім зверху викласти шинку, шматочки груші, додати трохи сиру і посипати все кедровими горішками. Цей салат – чудовий додаток до келиха вина.