Китайську капусту (половина) сполоснути та покришити.
Шинку нарізати соломкою.
Додати виноград. Якщо виноград кишміш, то цілий виноград, якщо великий, то порізати навпіл.
Посипати горішками.
В окремій мисці перемішати майонез зі сметаною 1:1.
Заправити салат отриманим соусом.