Перейти до вмісту

Бутерброд із ковбасою

Бутерброд із ковбасою
Бутерброд із ковбасою — це гармонія хрумкої підрум'яненої скоринки, ніжного крем-сиру з зеленню та соковитих слайсів огірка. Пікантність діжонської гірчиці в соусі чудово підкреслює обсмажену ковбасу, а рукола й мікрозелень дарують свіжість кожному шматочку. Смак і аромат закуски ідеально підходять для неспішного сніданку чи легкої вечері.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Обирайте хліб із щільним м’якушем — тоді він залишиться хрустким навіть із соусом та соковими огірками. Ковбасу можна підрум’янити на сильному вогні для короткого копченого ефекту. Трохи лимонного соку оживить мікрозелень.
  1. Крок 1

    Наріжте хліб скибками завтовшки приблизно 1,5 см.

    Крок 1: Бутерброд із ковбасою
  2. Крок 2

    Огірки очистіть від шкірки й наріжте тонкими слайсами.

    Крок 2: Бутерброд із ковбасою
  3. Крок 3

    Підсушіть хліб на сухій розігрітій сковороді.

    Крок 3: Бутерброд із ковбасою
  4. Крок 4

    Щойно нижній бік підрум’яниться, переверніть. Обсмажуйте ще , потім дайте охолонути.

    Крок 4: Бутерброд із ковбасою
  5. Крок 5

    Змастіть скибки хліба крем-сиром, зверху викладіть огірок.

    Крок 5: Бутерброд із ковбасою
  6. Крок 6

    Додайте зелень.

    Крок 6: Бутерброд із ковбасою
  7. Крок 7

    На сковороді розігрійте трохи олії й обсмажте шматочки ковбаси.

    Крок 7: Бутерброд із ковбасою
  8. Крок 8

    Через переверніть і смажте ще приблизно хвилину.

    Крок 8: Бутерброд із ковбасою
  9. Крок 9

    Викладіть ковбасу на бутерброди.

    Крок 9: Бутерброд із ковбасою
  10. Крок 10

    У соуснику змішайте майонез і гірчицю, змастіть отриманим соусом бутерброди. Посипте мікрозеленню й подавайте.

    Крок 10: Бутерброд із ковбасою

Поживна цінність

Калорії
334 ккал
Протеїни
11 г
Жири
27 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бутерброд із ковбасою

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки