Перейти до вмісту

Закуска з ковбаси

Закуска з ковбаси
Ця закуска з ковбаси — швидка й ароматна ідея для зустрічі з друзями або вечора на двох. Апетитні скибочки лікарської ковбаси, обсмажені до приємної скоринки, вкриваються ніжним шаром сиру та гострим акцентом соусів. Базилік додає витонченого аромату й трішки свіжості перед подачею.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Вибирайте саме твердий сир із виразним смаком — ідеально підійде маасдам чи чеддер. Соуси наносіть невеликим шаром, щоб не перебити смак ковбаси. Не пересмажуйте — ніжна скоринка і м'якість усередині найліпше розкриють текстуру.
  1. Крок 1

    Ковбасу наріжте кружечками, сир — тонкими квадратиками.

    Крок 1: Закуска з ковбаси
  2. Крок 2

    На сковороді розігрійте оливкову олію.

    Крок 2: Закуска з ковбаси
  3. Крок 3

    Викладіть у неї ковбасу.

    Крок 3: Закуска з ковбаси
  4. Крок 4

    Щойно нижній бік підрум’яниться, переверніть і зменшіть вогонь до середнього.

    Крок 4: Закуска з ковбаси
  5. Крок 5

    Зверху додайте сацебелі.

    Крок 5: Закуска з ковбаси
  6. Крок 6

    Додайте по краплі соусу чилі.

    Крок 6: Закуска з ковбаси
  7. Крок 7

    Розподіліть соус по поверхні ковбаси.

    Крок 7: Закуска з ковбаси
  8. Крок 8

    Зверху викладіть сир.

    Крок 8: Закуска з ковбаси
  9. Крок 9

    Накрийте кришкою.

    Крок 9: Закуска з ковбаси
  10. Крок 10

    Як тільки сир розплавиться, перекладіть на тарілку.

    Крок 10: Закуска з ковбаси
  11. Крок 11

    Прикрасьте листочками базиліка й подавайте.

    Крок 11: Закуска з ковбаси

Поживна цінність

Калорії
623 ккал
Протеїни
28 г
Жири
52 г
Вуглеводи
10 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Закуска з ковбаси

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки