Сирний Кекс З Шинкою Та Прянощами

Для приготування тіста збити міксером яйця з молоком та оливковою олією (можна використовувати соняшникову рафіновану олію), додати погашену содом лимонним соком, сіль, базилік, паприку, тертий сир, все добре розмішати.

Шинку нарізати кубиками, перемішати з|із| мукою|борошном|, додати|добавляти| до решти суміші, акуратно змішати.

Форму змастити вершковим маслом і викласти в неї тісто, що вийшло.

Випікати у розігрітій духовці при 180 градусах до утворення рум'яної скоринки.