Пудинг З Рису Та Шинки

Розігрійте духовку до 190 градусів.

Зваріть рис до м'якості, злийте та обсушіть.

У мисці змішайте варений рис і дрібно нарізану шинку. В окремій мисці змішайте яйця, суп, молоко, сіль та базилік.

Змастіть розм'якшеним вершковим маслом форму для пирога у вигляді кільця. Викладіть рівним шаром рис із шинкою і залийте приготовленою сумішшю. Посипте сухарями.

Поставте форму на глибоке деко і залийте до середини гарячою водою. Печіть 30 хвилин.

Дайте постояти у формі 3 хвилини, потім переверніть на тарілку сервіровки. У центр кільця викладете нарізані овочі.