Перейти до вмісту

Цикорій

Цикорій
Цикорій — це м'який, оксамитовий напій із ніжним горіховим відтінком і легкою карамельною гіркотою, що нагадує про кавову традицію, але без її різкості. Молоко надає йому вершкової округлості, а ложка цукру чи меду розкриває глибину смаку. П'ять хвилин — і чашка зігріває, заспокоює та дарує спокійну, затишну паузу в будь-який час доби.
Приготування
5 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Заливайте цикорій водою температури 80–90 градусів, а не окропом — так напій не стане надто гірким. Для особливого смаку підсолодіть сиропом топінамбура або медом, а молоко злегка підігрійте.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

    Крок 1: Цикорій
  2. Крок 2

    У чашку всипте 1–2 чайні ложки порошку або гранул цикорію.

    Крок 2: Цикорій
  3. Крок 3

    Додайте ложку цукру чи підсолоджувач.

    Крок 3: Цикорій
  4. Крок 4

    Налийте 200 мл гарячої води — не окропу, а такої, що має 80–90 градусів.

    Крок 4: Цикорій
  5. Крок 5

    Ретельно розмішайте й залиште настоятися на .

    Крок 5: Цикорій
  6. Крок 6

    Долийте до цикорію молоко.

    Крок 6: Цикорій
  7. Крок 7

    За смаком додайте мед або сироп, наприклад із топінамбура.

    Крок 7: Цикорій
  8. Крок 8

    Цикорій готовий.

    Крок 8: Цикорій

Поживна цінність

Калорії
64 ккал
Протеїни
3 г
Жири
4 г
Вуглеводи
5 г

Відгуки